¿Qué significa Cremant en vino?
¿Qué significa Cremant en vino?

Video: ¿Qué significa Cremant en vino?

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Video: Vino lacrimoso: significado y notas de cata - Blog de vinos Wine to you 2023, Octubre
Anonim

Crémant originalmente referido vinos que también eran de la región de Champagne, pero tenían menos efervescencia que el champán normal. Hoy dia, ' crémant 'se refiere a espumoso vinos hecho fuera de Champagne, que todavía utiliza el método de fermentación del champán en botella.

En consecuencia, ¿qué significa Cremant?

Crémant es un grupo de vinos espumosos elaborados con la misma técnica que el Champagne, pero de fuera de la región de Champagne. Hay una amplia variedad de estilos para elegir, como Crémant es realizado en ocho denominaciones diferentes en toda Francia (y también se puede encontrar en el vecino Luxemburgo).

Del mismo modo, ¿cuánto dura Cremant? De media, a botella de champagne durará por entre 3 y 5 días en los nevera antes de que se eche a perder. los llave es Llegar los corcho, o tapón, de nuevo en los botella como pronto como sea posible.

En consecuencia, ¿Cremant es dulce o seco?

Crémant puede ser muy seco (busque Brut Nature o Extra Brut en la etiqueta), seco - eso es Brut, o si tienes un dulce diente o quiere servir crémant con postre , busque Demi-Sec. El gusto depende de la región. elaborado con Chardonnay y Pinot Noir; estas uvas también se utilizan para hacer champán.

¿Cuál es el mejor Cremant?

los mejor Cremantes conocidos son Crémant de Loire, Crémant de Borgoña, y Crémant d'Alsace. Los tres se basan generalmente en Chardonnay, que luego se mezcla con otras variedades que pueden cultivarse en cada región, como Chenin Blanc (en el Loira), Pinot Noir (en Borgoña) y Pinot Blanc (en Alsacia).

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