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¿Para qué se usa una bandeja para servir?
¿Para qué se usa una bandeja para servir?

Video: ¿Para qué se usa una bandeja para servir?

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Anonim

Usos de la bandeja de servir

Usar a bandeja para mantener los artículos organizados en un tocador o en un tocador de maquillaje. Coloque un bandeja en el cajón de una mesita de noche donde puede guardar algunos libros, loción para las manos, anteojos de lectura, etc. Mantendrá esos artículos en un solo lugar para que pueda encontrar lo que está buscando fácilmente en la oscuridad

Además, ¿de qué tamaño es una bandeja para servir?

13 "X 19"

¿Cuál es la forma correcta de servir? Muchos restaurantes formales practican el método de servicio de mano abierta, lo que significa que los brazos de un servidor nunca deben cruzarse frente a un invitado, y la comida siempre es servido desde el lado izquierdo del huésped. Las placas deben girarse cuando se servido por lo que la proteína de un plato está frente al invitado, en lugar de una verdura.

Simplemente, ¿de qué lado quitas los platos?

Comida preparada (excepto para lado platos), así como vacíos platos y los utensilios limpios que se traen en preparación para los próximos cursos, siempre se colocan a la derecha del huésped. lado . Al final del curso, estos platos también se borran de la derecha.

¿Sirves de derecha o de izquierda?

Como regla general, debe apuntar a servir desde la izquierda: es decir, cambiar los cubiertos, comida y servir bebidas. La teoría detrás de servir desde la izquierda es que la mayoría de los clientes serán diestros, por lo que será menos probable que interrumpa sus movimientos mientras sirve.

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